ROBLE AMERICANO
Quercus Alba
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100% Quercus Alba
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Secado hasta 36 meses
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Grano fino
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Tala de árboles maduros, desde los 90 años de edad.
TN Coopers se aprovisiona de esta madera sólo con proveedores certificados desde las prestigiosas zonas de Missouri, Pennsylvania y Virginia.
La mayor transferencia de oxigeno y una liberación mas rápida de aromas ayuda a que los vinos pierdan su astringencia y dureza mas pronto.
El trabajo cuidadoso de TN Coopers en la selección de la madera, junto con una meticulosa preparación de las duelas durante el proceso de secado y tostado, logran conseguir productos que aromatizan muchísimo al vino, pero sin excesos, con notas de coco y vainilla contribuyendo apenas al robustecimiento del vino.
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PERFILES SENSORIALES
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